Bahan :
20 gr beras putih/merah
25 gr hati ayam, cuci & potong-potong
25 gr kentang, potong kecil - kecil
25 gr wortel, potong kecil-kecil
25 gr baby buncis, potong kecil-kecil
625 ml kaldu sayur/kaldu ayam
1 Siung bawang putih, cincang kasar
1 lbr daun salam
Cara Membuat :
1. Rebus beras, kaldu, bawang putih, daun salam, hati ayam, kentang dan wortel sampai menjadi bubur. Masukkan buncis dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk.
2. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat (lebih baik tidak terlalu halus).
3. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar