Sop Sayur Daging & Capcay

Rajang bawang bombay, bawang putih, tumis dlm minyak zaitun.

Didihkan kaldu, masukan potongan/serutan wortel + potongan tahu serta daging giling yang sudah direbus. Setelah sayuran matang, sajikan.

Jika ingin jadi capcay, kaldu jangan terlalu byk, +kan maizena utk mengentalkan.

Bubur Ubi Lele

Masak 100gr ubi dgn 250 ml kaldu hingga empuk. Masukkan 25gr buncis & 25gr ikan lele.

Setelah sayur & ikan masak. Angkat & sajikan.

Sup Ubi Daging

Tumis bawang bombai dgn minyak zaitun/unsulted/margarin sampai layu & wangi, tambahkan daging giling, tumis hingga daging matang.

Masukan air kaldu, kentang & ubi, masak sampai sayur empuk, tambahkan daun sop/bawang.

Garlic Bread

utk bayi dibwh 8m ato bayi alergi protein susu sapi :
Roti dioles dengan campuran puree alpukat + bawang putih parut + daun sop/daun bawang cincang, dipanggang dalam oven 15mnt ato diteflon yg ditutup dengan api kecil

Utk bayi 8m+ & ga alergi, bs jg utk anak2 & dewasa :
Roti dioles dengan campuran unsulted butter/mentega + keju cheddar parut + bawang putih parut + daun sop/daun bawang cincang, trus panggang, ehm nyummy kriuk kriuk...

Nasi Buncis Perkedel Ubi

Nasi Buncis :

Nasi lembek + buncis kukus, iris halus + tempe kukus, potong kecil. Aduk rata.

Perkedel Ubi :
Kukus ubi, haluskan, tambah daun bawang & mayones/plain yoghurt (optional), aduk rata.

Bulatkan adonan, lalu pipih kan.

Guling dlm tepung roti/panir (optional).

Panaskan sedikit minyak dalam pan fried lalu goreng sampai ke2 sisi keemasan