Es Kopyor Alpukat

Agar-agar + air dimasak sampai mendidih, angkat. setelah hangat tambahkan Asi/Sufor/Susu UHT, aduk rata. Selagi masih hangat tuang sedikit demi sedikit keatas es batu sampai habis. Dinginkan dalam lemari es.
Sajikan bersama potongan atau serutan buah alpukat...

Garlic Bread

utk bayi dibwh 8m ato bayi alergi protein susu sapi :
Roti dioles dengan campuran puree alpukat + bawang putih parut + daun sop/daun bawang cincang, dipanggang dalam oven 15mnt ato diteflon yg ditutup dengan api kecil

Utk bayi 8m+ & ga alergi, bs jg utk anak2 & dewasa :
Roti dioles dengan campuran unsulted butter/mentega + keju cheddar parut + bawang putih parut + daun sop/daun bawang cincang, trus panggang, ehm nyummy kriuk kriuk...

Nasi Buncis Perkedel Ubi

Nasi Buncis :

Nasi lembek + buncis kukus, iris halus + tempe kukus, potong kecil. Aduk rata.

Perkedel Ubi :
Kukus ubi, haluskan, tambah daun bawang & mayones/plain yoghurt (optional), aduk rata.

Bulatkan adonan, lalu pipih kan.

Guling dlm tepung roti/panir (optional).

Panaskan sedikit minyak dalam pan fried lalu goreng sampai ke2 sisi keemasan

Perkedel TaPeYam

Campur tahu & tempe yang telah dihaluskan + bayam yang telah dicincang halus dan aduk-aduk, tambahkan bawang putih & daun bawang yang telah dicincang halus, aduk kembali sampai semua tercampur rata. Adonan dibentuk kepalan2 atau masukkan dalam cetakan lalu kukus sampai matang.

Tumis Sawi Putih

Tumis bawang putih yang telah dicincang halus dengan minyak zaitun, masak sampai harum, masukkan bawang bombay cincang & daging giling masak sampai daging matang & bawang bombay layu..
Masukkan sawi putih yang telah dicincang halus & kaldu, aduk rata
Setelah semua tercampur rata, masukkan air secukupnya, aduk,  masak sampai matang.
Sajikan bersama nasi lembek dan perkedel tahu/tempe/kentang.

Sayur Bayam Bening

Didihkan air, sambil masukan jagung manis serut (optional), tomat iris, bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam. Setelah bumbu masak dan jagung empuk, masukan bayam. Masak sampai bayam matang.
Sajikan sayur bayam bersama nasi lembek dan perkedel tahu/tempe/kentang/jagung.

* karena Keanu alergi tomat & lagi program eliminasi provokasi makanan maka untuk tomat & jagung tidak ditambahkan.

Rice Purple

Campur parutan tempe dengan parutan sayur (labu/lobak/kentang), aduk rata, sisihkan.

Kukus ubi ungu, parut, sisihkan.

Rebus nasi dengan kaldu, masak jadi bubur

Campur bubur nasi & ubi parut, aduk rata.

Masukkan adonan tempe ke dalam cetakan, lalu masukkan lagi adonan bubur ungu. Kukus selama -/+25mnt. Diamkan hangat, balik dari cetakan di atas piring saji.

ATAU,

Rebus nasi + parutan ubi ungu kukus + parutan tempe + parutan sayur (labu/lobak/kentang) dengan kaldu, aduk rata, masak sampai menjadi bubur. Dapat juga diblender sesuai kemampuan makan bayi.